Pasta Caprese
Yhteistyössä HOK-Elanto / Jalkapalloilija Sofia Erankan suosikkiruokaa on Pasta Caprese, jossa maistuvat italialaisittain tomaatit, mozzarella ja basilika.
- Aika: 45 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl iso sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl tomaattia
- dl tuoretta basilikaa
- dl oliiviöljyä
- tomaattimurskaa
- dl vettä
- rkl punaviinietikkaa
- rkl tomaattipyreetä
- rkl sokeria
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- spagettia
- mozzarellaa
- kirsikkatomaatteja
- parmesaaniraastetta
- basilikaa
- ripaus mustapippuria rouhittuna