Heidelbeer-Blechomelette
Eine riesige Schaumomelette mit vielen Heidelbeeren ganz praktisch auf dem Blech gebacken!
- Zeit: 36 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- TL Backpulver
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
- Bio-Zitrone , nur 1/2 abgeriebene Schale
- dl Milch
- frische Eigelbe
- Butter , flüssig, abgekühlt
- frische Eiweisse
- Prise Salz
- Zucker
- Heidelbeeren oder Blaubeeren