Maille Bistro Tartar
Tartarannoksia ja -versioita on varmasti yhtä monta kuin on kokkeja. Paahdettua karamellisoitua sipulia kannattaa ehdottomasti kokeilla.
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- Naudan sisäpaisti
- Dijon sinappi, kokojyvä
- Tabascoa
- Suola
- dg Mustapippuri myllystä jauhettu
- Lisäksi
- Ruohosipuli
- Kapris
- Salottisipuli
- Voi
- Maille valkoviinietikka
- Knorr Professional Fond Kana 1L
- Hellmann's Täysmajoneesi 5 kg
- Sipuli, mieto
- Sherryviinietikka
- Sokeri