Pomodorini confit
I pomodorini confit sono una delle preparazioni base della cucina che devi assolutamente realizzare, per almeno due motivi. Primo: sono buoni. Secondo: ti aiutano a dare sapore a ogni piatto in cui si sente il bisogno di profumi e sapori mediterranei, senza annacquare la pietanza. Ottimi anche come semplice antipasto.
- Tempo: 210 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodorini a piacere maturi e sodi
- Zucchero di canna
- Sale
- Spezie varie secondo il gusto personale
- Olio extravergine d'oliva