Bonbons noisette kaffir lime
Recette inspirante Bonbons noisette kaffir lime | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.
- Portions: 275
Source: debic.com
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Ingrédients
- noisettes du Piémont
- sucre
- eau
- feuilles de citron kaffir
- Beurre Extra-Fin Incorporation Debic
- lait en poudre
- chocolat lait
- beurre de cacao
- purée Sudachi
- sirop de glucose DE60
- sucre inverti
- poudre de sorbitol
- fleur de sel
- chocolat noir