Topfen-Spinatfüllung im Palatschinkennest

Zutaten

• Mehl
• Eier
• Premium Alpenmilch
• Prise Salz
• Premium Topfen
• Spinat
• Knoblauchzehen
• Speck klein gewürfelt
• Bund frische Kräuter nach Wahl
• geriebenen würzig-kräftigen Käse
• Premium Sauerrahm
• Salz, Pfeffer