Avocado fries
Le avocado fries sono dei simpatici bastoncini di avocado impanati e fritti dal sapore agrumato. È una ricetta americana, californiana per l'esattezza, ideale da preparare per portare in tavola un antipasto originale o da servire come finger food, per un aperitivo tra amici. Per rendere il piatto ancora più particolare ed esotico, potete utilizzare anche una panatura al cocco e, mi raccomando, servite queste "patatine fritte" di avocado con la maionese agli agrumi, ne esalterà il gusto ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- avocado
- uova
- farina di riso
- pangrattato
- lime
- cumino
- pepe
- sale
- olio di semi