Gurkenschiffchen mit Forellenmousse
Dieser schnell und einfach gemachte Apéro stammt aus der nordischen Küche, wo Fisch gern mit Preiselbeeren kombiniert wird. Das Rezept ist glutenfrei.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Gurke
- geräucherte Forelle
- Frischkäse mit Meerrettich
- Zweiglein Dill
- TL Preiselbeeren aus dem Glas
- wenig Pfeffer