Pasta e ceci
Pasta e ceci facile e veloce con un tocco speciale: il pecorino al tartufo di Pinna. Ricetta per 4 persone.
- Porzioni: 4
Fonte: Pasta e ceci
Ingredienti
- Pecorino stagionato al tartufo 100 gr
- Ceci essicati o in scatola 200 gr
- Pasta mista o altra pasta 350 gr
- Olio evo 30 gr
- Concentrato di pomodoro 20 gr
- Brodo di verdure 700 ml
- Fette di speck 5 fette
- Aglio 1 spicchio
- Burro 50 gr