ミニトマトとフレッシュ・ゴート・チーズのタルトタタン風
オードブルやアペリティフのお供にぴったりのミニトマトとシェーブル・フレ（フレッシュなゴート・チーズ）のタルト・タタン風。グリーンサラダを添えれば軽食としていただくこともできます。じっくりと時間をかけるタタン風の焼き方で甘味と酸味がしっかり保たれたミニトマトと、シェーブル・フレの絶妙なマリアージュをお楽しみください。
- 分量: 4
材料
- ミニトマト
- シェーブル・フレ
- Vosges Pine Honey PDO
- Herbes de Provence Label Rouge
- Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- 枚 折込みパイ生地
- 少量 塩・胡椒 、フレッシュなタイム