ロメインレタスのスープ
ロメインレタスを使った簡単スープのご紹介です。ロメインレタスは肉厚でシャキシャキと食感がよく、苦味も少ないので加熱してもおいしいですよ。さっと火通しすると食感が残ります。手軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ロメインレタス 100g
- しめじ 50g
- 厚切りハーフベーコン 50g
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ2