Stoofpot van kip en citroen
Stoofpot van kip en citroen, uit het kookboek 'Mangiare' van Katie Caldesi. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- grote kip, schoongemaakt en in stukken
- bloem, om door te halen
- zonnebloemolie, om in te bakken
- rijpe citroenen
- witte wijn
- extra vergine olijfolie
- witte ui , fijngehakt
- stengels bleekselderij , fijngehakt
- middelgrote wortelen , fijngehakt
- lange reep citroenschil
- teentjes knoflook, geperst
- takjes rozemarijn
- middelgrote laurierbladeren