Játra na roštu
Játra na roštu podle Vaška Friče jsou nejlepší s vařenými bramborami (ve slupce nebo bez ní), někdo ale nedá dopustit na hranolky. Ať už si tento recept připravíte s jakoukoliv přílohou, věříme, že si náramně pochutnáte. Myslete také na to, že játra jsou minutkové jídlo, proto jejich tepelnou úpravu příliš neprodlužujte, ztvrdla by!
- Čas: 64 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- játra vepřová
- snítky tymián
- PL olivový olej
- PL máslo
- majonéza
- palice česnek
- ČL olivový olej