Miso polévka s houbičkami shimeji
Kloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké…
- Čas: 15 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- porce nudlí udon
- čerstvých houbiček shimeji
- lžíce oleje
- kloboučky houby shitake
- kousek mořské řasy
- šalotka
- bílá část malého pórku
- kousek bílé ředkve
- lžíce zelených mukimame
- lžíce sladké sójové omáčky
- lžíce japonské sójové omáčky
- lžičky světlé miso pasty
- K dokončení
- kousek mrkve
- lístky koriandru