Grisbog med varm svamp- och pastasallad
En jätteläcker rätt att laga på hösten, när du har ett par nävar blandsvamp och lingon till hands. Den är vacker, god och framför allt snabblagad.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g grisbog, strimlad
- blandsvamp, grovhackad
- msk smör
- gul lök, hackad
- zucchini , strimlad
- salt och malen svartpepparTill servering:250 g pasta100 g blandade sallatsblad
- dl persilja, grovhackad
- dl lingon, djupfrystaDressing:1 msk citronsaft, färskpressad3 msk olivolja1 krm