Blanquette d'agneau à l'ancienne
Savourez une authentique blanquette d'agneau à l'ancienne. Un plat mijoté réconfortant aux morceaux d'épaule tendres nappés d'une sauce blanche onctueuse.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- beurre
- farine
- cl crème
- unité jaune d'œuf
- cl bouillon
- unité jus de citron
- noix de muscade râpée