みょうがと豚バラのエスニック焼きそば

みょうがと豚バラのエスニック焼きそば

みょうがをたっぷり使った夏らしい焼きそばをエスニック風に!少ない調味料でも本格的な味わいです♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • みょうが 4個
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 焼きそば麺 2玉
  • ピーナッツ(ローストしたもの) 10g
  • レモン(くし形切り) 2切
  • パクチー(お好みで) 1株
  • サラダ油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2〜
  • ナンプラー 大さじ1
  • 粉山椒 小さじ1/2

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