\寒い日にすぐできる/ 白菜と豚肉のコク旨とろみ鍋

(2人分)・白菜＊1/4株・豚肉 （薄切り）＊200g・もやし＊1/2袋【合わせ調味料】・にんにくチューブ＊5センチ・しょうがチューブ＊3センチ・水＊1/2カップ・みそ＊大さじ3・スキムミルク＊大さじ3・酒＊大さじ1【豚肉下味】・醤油＊大さじ1・酒＊大さじ1【仕上げ】・長芋＊100g・刻みネギ＊お好みで作り方①豚薄切り肉に、下味をつけて常温に置いておく。②白菜を一口大にカットして白い部分を下に来るように土鍋に入れる。③もやしも加え分量外の水1/2カップを加え中火にかける④野菜に火が通ったら、豚肉と合わせ調味料を加えて弱火で煮込む⑤アクを取り肉に火が通ってからさらに5分煮込み、火を止めすりおろした長芋と刻みネギをかけて完成。＊〆はチーズとご飯でスタミナチーズリゾットに♡寒い日にぴったりのメニューです^ ^スキムミルクを足す事でコクが出るのにまろやかで娘も大好きなメニューです！煮込むだけの簡単調理もポイントです♡#スキムミルクでサッとコク旨 #スキムミルク #鍋レシピ#冬夜ご飯#白菜 #鍋#鍋レシピ#簡単鍋

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

マイレシピ帳にインポート