Crema de espárragos trigueros con jamón de bellota 100% Ibérico
Crema de espárragos trigueros con jamón de bellota 100% Ibérico
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina de La Dehesa
Ingredientes
- Espárragos verdes trigueros: 15
- Caldo de verduras: 500ml
- Nata culinaria COVAP: 100ml
- Cebolla: 1/2
- Patatas: 1
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Jamón de bellota 100% Ibérico Alta Expresión