厚揚げと白菜の旨煮

厚揚げと白菜の旨煮

素朴だけど、家庭的なごはんに合うおかず♪厚揚げのコクと,とろシャキあまい白菜が合います。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 厚揚げ 1個(170g)
  • 白菜 1/8個
  • にんじん 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 1個
  • ごま油 小さじ2
  • A)しょうゆ 大さじ2
  • A)みりん 大さじ1
  • A)さとう 小さじ1
  • A)ほんだし 小さじ1/2
  • A)水 80cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1

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