Thaiinspirert biffsalat
Denne biffsalaten sparker skikkelig fra, thaiinspirert som den er. Du kan, hvis du vil, gi den enda mer fart på smaksløkene. Her er oppskriften.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- biff av ytrefilet storfe
- ts salt
- ts pepper
- ss margarin eller olje til steking
- sukkererter
- stk rødløk
- stk røde paprika
- stk agurker
- ss frisk koriander, grovhakket
- ss frisk mynte, grovhakket
- ss fiskesaus
- ss limesaft
- ss soyasaus
- ss sukker
- stk finhakket, rød chili