Vietnamesiske ferske vårruller med reker
Vietnamesiske ferske vårruller, også kjent som sommerruller, er ruller av rispapir fylt med friskt og smakfullt innhold. Prøv denne kombinasjonen av reker, fargerike grønnsaker og en søtsyrlig peanøttsaus som garantert vil pirre smaksløkene.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- reker, uten skall
- agurk
- mango
- paprika, rød
- gulrot
- avokado
- bunt koriander, frisk
- pk rispapir
- cm ingefær, frisk
- fedd hvitløk
- ts chili, rød
- peanøttsmør, grov
- dl vann
- ss hoisinsaus
- ss limesaft
- ts sesamolje
- ss peanøtter