Kırmızı Biberli ve Patatesli Börek
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ince kıyın ve kenara alın. Soğanları ve kırmızı biberi incecik kıyın. 6 çorba kaşığı sıvı yağı geniş bir tavaya alın. Üzerine soğan ve biberi ekleyip, 1-2 dakika sote etin. Daha sonra patates, karabiber, pul biber ve tuz ilave edin. 5 dakika kavurup ocaktan...
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet orta boy patates 5 dal taze soğan 1 adet kırmızı biber 8 çorba kaşığı sıvı
- karabiber
- pul biber Üzerine: 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu