Nuggets de poulet et sauce tartare
Croquez dans ces croquants de poulet en les trempant dans la mayonnaise tout en mangeant un cornichon.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de mayonnaise
- concombres au vinaigre , hachés finement
- c.s. de vinaigre de vin blanc
- œuf dur , haché finement
- c.s. de persil , ciselé
- un peu de piment de Cayenne
- c.s. de farine
- œufs
- de pain rassis , moulu, ou de chapelure
- de blancs de poulet , en cubes d’env. 3 cm
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- huile de friture