Marinade curry : la recette et les temps de repos qui marchent
Marinade au curry pour poulet, prête en 15 minutes, à laisser reposer 6 à 12 heures au réfrigérateur.
- Portions: 4
Source: Le Cénac
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Ingrédients
- à 1 kg de poulet
- c. à café de curry en poudre
- c. à café de garam masala
- c. à soupe de gingembre frais râpé
- gousses d'ail écrasées
- c. à soupe de yaourt nature ou lait de coco
- Jus d'un demi-citron
- filet d'huile d'olive