かぶの甘酢漬け

かぶの甘酢漬け

ほどよく昆布のとろみがついて、甘酢がかぶによくからみます。箸休めにぴったりの一品。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かぶ 4個
  • 昆布 1枚
  • 赤唐辛子 1本
  • 塩 大さじ1
  • 酢 1カップ
  • 砂糖 1/2カップ

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