Portwein-Baiser
Steif geschlagener Eischnee mit Zucker und Puderzucker liefert die traditionelle Basis. Hinzu kommen Portwein und Schokolade. Backe mithilfe unseres Baiser-Rezepts feines Schaumgebäck für den Kaffee mit Freunden oder der Familie.
- Zeit: 190 Min.
- Portionen: 30
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Eiweiße
- Zucker
- EL Portwein
- Lebensmittelfarbe, rot
- Schokolade, zartbitter
- etwas Puderzucker