Panna Cotta al peperoncino e cioccolato croccante su purea di frutto della passione
Il binomio dolce - piccante è gradito da sempre: i Maya consumavano una bevanda a base di semi di cacao, acqua, vaniglia e peperoncino.
- Porzioni: 24
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- latte intero
- nr peperoncino fresco
- busta di preparato Carte d’Or preparato per Panna Cotta
- panna
- purea di frutto della passione
- cioccolato fuso fondente
- qb polvere di peperoncino
- qb Carte d'Or Topping Fragola 1 Kg