Cappuccino Salato al Pomodoro
Questo Cappuccino Salato al Pomodoro con Spuma di Tofu è una ricetta veramente fuori dal comune per una cena diversa dal solito!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pomodori: 325 g
- Cuore di sedano: 1
- Agar Agar: 1/2 cucchiaino
- Tofu: 1 panetto
- Basilico: 1 mazzetto
- Peperoncino: q.b
- Sale: q.b
- Aceto: q.b