Indiase kip madras met courgette
Heerlijke Indiase kip madras met courgette en rijst. Frisse smaken van koriander, tomatenblokjes en kokosmelk en Indiase kruiden waaronder gember, komijn, koriander, kurkuma en garam masala. Stoven maar!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: jumbo.com
Ingrediënten
- kipfilet
- Ui
- Rode peper
- cm gemberwortel
- tenen knoflook
- tl gemalen komijn
- tl gemalen koriander
- tl Kurkuma
- tl garam masala of kerriepoeder
- basmatirijst
- el Zonnebloemolie
- Courgette
- blik tomatenblokjes
- kokosmelk
- koriander
- snufje peper
- keukenmachine of staafmixer met hakmolen