Thai-Suppe mit Jackfruit
Jackfruit ist ein echter Geheimtipp und super vielseitig verwendbar. Zum Beispiel in unserer leckeren Thai-Suppe mit Karotten, Champignons, Kokosmilch und Jackfruit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zwiebeln, rot
- Ingwer
- Knoblauchzehen
- Chilischoten
- EL Pflanzenöl
- Karotten
- Champignons
- TL Currygewürz
- Kokosmilch
- Gemüsebrühe
- Jackfruit
- Reisnudeln
- Frühlingszwiebeln
- EL Sojasauce
- Spinat
- EL Cashewkerne
- Limetten