Flan: Spanischer Karamell Pudding
Flan ist ein herrlich cremiger spanischer Karamell-Pudding, der mit zarter Vanillemilch, Eiern und einer glänzenden Karamellschicht ganz ohne viel Schnickschnack auskommt. Nach dem Stürzen läuft das goldene Karamell über den Pudding und liefert einen ordentlichen Wow-Effekt, perfekt als elegantes Dessert zum Vorbereiten.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- EL Butter
- Zucker
- EL Wasser
- Milch
- Vanilleschote
- Eier