Schweinebraten mit dunkler kräftiger Soße
Vorhang auf für das perfekte Sonntagsessen: Wir zeigen dir, wie du einen saftigen Schweinebraten mit kräftiger dunkler Soße zubereitest,
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Schweineschulter
- EL Butterschmalz
- Gemüsebrühe
- Lorbeerblätter
- Salz & Pfeffer
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Bund Suppengrün
- EL Tomatenmark
- Rotwein
- EL Senf
- EL Dunkler Soßenbinder