さば缶ときのこの炊き込みごはん
さば水煮缶で作る炊き込みごはんです。さば水煮缶、月花さば水煮缶どちらでも作ることができます。サバの旨みがあるので、出汁は使用せず、きのことの相性が抜群な一品です。 今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、お試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- さば水煮缶 1缶
- 米 2合
- しめじ 1パック
- にんじん 60g
- しょうが 20g
- 青ねぎ 適宜
- 【A】みりん 大さじ2
- 【A】しょうゆ 大さじ1
- 【A】塩 小さじ1/2