ほたてとオートミールの豆乳粥風
台湾で人気の朝ご飯シェントウジャンをアレンジ。オートミールを入れてお粥仕立てにした一品です。栄養バランスも良く、電子レンジで簡単に作れます。浅い容器の場合は、温める際に吹きこぼれることがありますのでご注意ください。
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: Umios
材料
- オートミール 25g
- ホタテ貝柱 3個
- 無調整豆乳 200ml
- しょうゆ 小さじ1
- 黒酢 小さじ2
- 半熟ゆで卵 1個
- ザーサイ 10g
- 桜エビ 大さじ1/2
- パクチー 適宜
台湾で人気の朝ご飯シェントウジャンをアレンジ。オートミールを入れてお粥仕立てにした一品です。栄養バランスも良く、電子レンジで簡単に作れます。浅い容器の場合は、温める際に吹きこぼれることがありますのでご注意ください。
出典: Umios