ほっこりさつまいもチーズケーキ

ほっこりさつまいもチーズケーキ

秋の旬のさつまいもを使用して、口どけの良いチーズケーキにしました!フードプロセッサーで長めに混ぜるので、口どけ滑らか。お芋の風味とクリームチーズが相性抜群の一品です。紅茶やお茶との相性抜群!是非お試し下さい♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • さつまいも 250g
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 70g
  • 薄力粉 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2

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