Jamie Oliver: tikka masala van kip
Jamie Oliver tikka masala van kip, uit het kookboek 'Jamie's kookrevolutie' van Jamie Oliver. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- bosje verse koriander
- arachide- of zonnebloemolie
- klontje boter
- middelgrote uien, gehalveerd en in dunne plakjes
- verse, rode Spaanse peper, in dunne ringetjes
- een stuk verse gemberwortel ter grootte van een duim, in dunne plakjes
- potje van 283 g Patak's tikkamasalapasta
- ontvelde kipfilets, liefst vrije uitloop of biologisch, in 2 cm dikke reepjes
- blik tomatenstukjes van 400 g
- blik kokosmelk van 400 ml
- biologische yoghurt
- een klein handje geschaafde amandelen
- citroen