にんじんのポタージュ
あったか美味しいにんじんのポタージュのレシピです。にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをバターで炒め、旨味たっぷりのポタージュに仕上げます。パンと一緒にいただくと格別！朝食やブランチにピッタリです。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 100g
- じゃがいも 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 牛乳 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 白こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
- 黒こしょう ふたつまみ
- パセリ 適量