Champignonroomsaus
De perfecte champignonroomsaus voor al je gerechten!
- Tijd: 95 min
- Porties: 4
Bron: CookingQueens
Ingrediënten
- kastanjechampignons: 250 gram
- cantharel: 250 gram
- knoflook: 1 teen
- sjalot: 2
- zout en peper: maar smaak
- Marsala : 2 dopjes
- heet water: 200 ml
- paddenstoel bouillonblokje: 1
- slagroom: 200 ml
- geraspte parmezaanse kaas: 75 gram
- platte peterselie: 15 takjes