Lammesauté fra Navarra
Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter
- Tid: 35 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- benfritt lammekjøtt fra lår eller bog
- ss olivenolje
- stk hakket gul løk
- stk store finhakkete hvitløksfedd
- ts paprikapulver, helst av den sterke typen
- ts svart pepper
- dl vann
- ts salt
- stk saften av 1 sitron
- stk Grovhakket persille