Spaghetti con crema di burrata, melanzane fritte e pinoli tostati
Un primo piatto cremoso, arricchito dalla croccantezza delle melanzane e dei pinoli. Semplicissimo e velocissimo da realizzare (e da divorare!)
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Burrata
- Olio evo
- Basilico
- Pinoli
- Melanzane
- Pepe
- Sale