マフィン型で焼く【生チョコチーズケーキ】悶絶必至の自信作

悶絶級の絶品。自信作。バスクチーズケーキのとろける食感にホワイトチョコの余韻を追加。簡単手順とは思えない味わいです。以前は12センチ丸型で焼いていましたが、もっとメジャーな型で焼くには？と考え、マフィン型でのレシピに挑戦しました。結果としては小さく焼くので、形が保ちやすくコーンスターチなど粉類が不要になり、材料を常温に戻す必要もないように作り方を変えました。より作りやすくなりました。完成時に夫は、１個250円として、4個1000円でチーズケーキのネット販売を検討する、という好評ぶりでした。販売の予定はないし、誰でも簡単に作れるのでレシピ公開します。

• 時間: 5 分
• 分量: 6

出典: レシピサイトNadia

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