いちごのキャンドルケーキ
卵焼き用のフライパンで作る手づくりのスポンジケーキです。いちごジャムを塗って塗ってスポンジを巻き、いちごをのせるとキャンドルのような見た目になります。意外かもしれませんが、塩こうじのやさしい塩気がお菓子作りにもぴったりです。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 卵 2個
- 砂糖 30g
- 薄力粉 40g
- サラダ油 大さじ1
- 「生塩こうじ 麹の花」 大さじ1
- いちごジャム 大さじ3
- いちご 6個
- 【A】
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ1