Bœuf haché à l’orientale et houmous Accompagné de pain pita et d’une salade de tomates et concombres
Ce plat est prêt en un rien de temps. Le hachis est assaisonné au poivre de Cayenne, à la citronnelle et au galanga, une racine qui fait partie de la famille du gingembre, mais avec un goût caractéristique bien prononcé qui apporte beaucoup de fraîcheur.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Pain pita complet
- Tomates cerises en conserve
- pièce Concombre
- pièce Poireau
- Boeuf haché aux épices orientales
- Menthe
- pièce Citron jaune
- Houmous au ras-el-hanout
- cc Paprika en poudre
- cs Beurre
- cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel