Kiszone ogórki śremskie na zimę.
Kiszone ogórki w słoju na zimę. Najlepszym gatunkiem ogórków do kiszenia są kiszeniaki śremskie, najlepsze są małe, zdrowe ogóreczki.
- Czas: 135 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- śremskie kiszeniaki 3 kg
- sól niejodowana 3 łyżki
- woda zimna 3 litry
- łodygi i baldachy kopru
- świeży czosnek 1 główka
- chrzan kawałek 10 cm
- słój 5 litrowy