Galletas de jengibre y turrón de chocolate crujiente
Dos dulces navideños sin culpa: galletas de jengibre y turrón de chocolate crujiente, sin azúcar refinado y fáciles de hacer con niños. Recetas saludables.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 8
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- harina integral de espelta
- xilitol, panela o azúcar de coco
- cucharada bicarbonato
- cucharada sal
- cucharada jengibre molido
- cucharada canela molida
- cucharada clavo molido
- aceite de oliva virgen extra
- bebida vegetal sin azúcar
- sirope de agave o miel
- cucharada vainilla en polvo
- chocolate negro 70%
- taza arroz integral o quinoa hinchados
- taza frutos secos crudos o tostados
- cucharada aceite de coco virgen extra