台湾家庭料理【アスパラとハマグリ炒め】
1/ハマグリは砂抜くの忘れず!2/水分をチェックしながら少量追加する、スープもハマグリの味が染み込んで美味しくなりますよ!3/常に強火で
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- アスパラガス 8~10本
- ハマグリ 150g
- にんにく 1~2
- 塩 小さじ1〜大さじ1
- 料理酒(台湾米酒あれば良い) 大さじ1
- 水 調整用
1/ハマグリは砂抜くの忘れず!2/水分をチェックしながら少量追加する、スープもハマグリの味が染み込んで美味しくなりますよ!3/常に強火で
出典: レシピサイトNadia