Vega gevulde paprika’s met cottage cheese en groenten
Handig wanneer je niet van gehakt, feta of andere lekkere ingrediënten houdt.
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- rode paprika's
- gr cottage cheese
- rode ui
- courgette
- tomaat
- wortel
- teen knoflook
- Verse basilicum of peterselie voor garnering
- Olijfolie
- Gedroogde oregano
- Gerookt paprikapoeder
- Garneer met ingelegde rode uien