Bocconcini di lasagna fritti ripieni di cicoria e tofu

Bocconcini di lasagna fritti ripieni di cicoria e tofu

Questi fagottini sono dei simpatici antipasti, ideali da servire anche come finger food, che usano le lasagne come involucro contenente un morbido ripieno di tofu e cicoria saltata in padella, insaporita con lievito alimentare e noce moscata

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • fogli di lasagne di semola
  • di tofu
  • di cicoria
  • cucchiaio di lievito alimentare
  • cucchiaino di salvia tritata
  • spicchio di aglio
  • Noce moscata
  • Sale e pepe
  • Olio per friggere
  • Tritatutto

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