Ricotta und geriebene Zucchini mit Fleischbällchen
Dieses Rezept ergibt genug Fleischbällchen für zwei Mahlzeiten für eine vierköpfige Familie. Die Hälfte kannst du jetzt servieren und den Rest für eine andere M
- Portionen: 8
Quelle: growww-app.com
Zutaten
- / 17.64oz Extra mageres Rinderhackfleisch
- / 17.64oz Extra mageres Schweinehackfleisch
- Zucchini
- / 5.29oz Pilze
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Glatte Petersilienblätter
- Gesalzene Kapern
- / 4.06oz Ricotta-Käse
- Eier
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Extra natives Olivenöl
- / 23.67fl oz Passierte Tomaten
- Basilikumblätter
- Salz
- / 6.7oz Polenta
- / 1.41oz Geriebener Parmesan